torinosu...雑記

我が家に、帰省するたびに、何かしら持ち込んでくる。



殆どが、食べ物だ。

既成のパルテノヨーグルトを買ってきてくれてたのですが、とっても濃厚で美味しかった！

そして、そのギリシャヨーグルト・・・自宅で作ってくれた。



・・・って言っても市販のプレーンヨーグルトを一日ザルで、ろ過し、ホエィと分離させるだけ

ホエィは、スープ、お菓子とか料理に使いまわし出来ますので、無駄はないですよ＾＾



クリームのように濃厚なヨーグルトの出来上がり＾＾

しばらくハマリそうだわ・・・手作りイチゴコンフィチュールをかけて頂きます。



＜つぶやき＞

イベントのお知らせです。

来月　６/１４（土）～１６（月）

zazu cafe にて、展示会　『ワタシらしさにつづく小路』　vol.２　を開催いたします。



一ヶ月を切りました、また作品を順次ＵＰしていければ、と思います。