torinosu...雑記

2015.5/23～31 　9:00～17:00
＜麻の服と漆塗りアタバック展＞ 川口屋漆器店にて開催　
769-2302 さぬき市長尾西2041 　 0879-52-2260
（同時開催:春の新作漆器展＋ＳＡＬＥ）
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さてと！台風が接近だってぇ？！

晴天続きだったから少しの雨は嬉しいけどたくさんは遠慮したいね。

そして天気とは関係ないけど・・・

痩せようと頑張ってるこの頃、昨日はガレットを作ってみました。

ちょうど古いそば粉があったのでそれを使うことにした。



フライパンが小さいから折り曲げられなかったし、少し厚く硬めのガレットです。

「ガレットか野菜か分からん」と娘は言っとりましたが、ドレッシングを甘酸っぱ目にして

クルクルと巻いて食べたら意外や美味しかったわよ＾＾


さてさて、今月の２３日から展示会が始まるのですが

先月からちょくちょく愛知の方へ出向いており

一昨日も愛知から戻ってきたばかり、何度も行くのでナビは必要ないくらいになってます。

でもお守り代わりにつけてますけどね＾＾

そんな旅先で娘と食べた　ラ・クレープリーのそば粉のガレットです。



スモークサーモンとサワークリームと野菜たっぷりのガレット

野菜は大きなサーモンが被さってて見えません。



娘のはチーズとチキンとポテトと明太子だったけ？どちらも美味い！

香ばしくてパリットしてて、ヘルシーで・・・そば粉ガレットいいかも＾＾

ガレットが上手に焼けるようになるまで、しばらくは続きそうだね。

今度はアイスクリームをのせてみよう＾＾