torinosu...雑記

昨夜から、台風の影響で断続的に雨が降り続いてます。

昨夜１０頃の予報では昼前には止む予定だったのに・・・

・・・被害が出ないといいのですが・・・。


今日は外出予定なんだよね～・・・風がないだけでも有難いと思うことにしよう・・・＾＾；


さて、先日、大きなカブを戴き、もう、そんな季節なんだね。（写真は、撮り忘れですが＾＾；）

早速、カブのからし漬けを作った・・・（作り方は他のからし漬けと同じ）



ついでに、茎、葉の部分は、柔らかい所だけ、即席漬けに・・・

ご飯に熱いお茶をかけ、お茶漬けを食べるのもいいな・・・。


それと、噂には聞いてた、　高松市田町の「ちょい天」

友人からの手土産・・・朝のうちに行かないと売り切れるらしい・・・私には無理だな。

なので、こういう物も有難い・・・お返しにカブのからし漬けをお裾分け＾＾



お昼は、あと、鮭を焼いて、具だくさん味噌汁を付けて頂きましょう。

・・・お茶漬けは、またの機会に＾＾


＜つぶやき＞
蕪の歴史・・・1000年以上も前に渡来し、歴史が古い。
春の七草の”すずな”はかぶのこと。
赤かぶは東日本に、白かぶは西日本に多いらしい。