torinosu...雑記

おせちに飽きた頃、食べようと材料は買っていたのに・・・

主人と一緒に食べようと思っていたのに・・・

結局、作らずじまい＾＾；


想い出のトムヤムクン

タイまでは一人旅で、現地で友人と合流し、初めて食べて病みつきになった。


タイのものよりあっさりとして、おまけにヌードルも入ってるものを近くのカフェでも食べられると

聞いた時は、もう嬉しくて速攻、食べに行ったのを忘れない＾＾


そのカフェ、「ジャムキッチンは」クローズされたけど、現在、文理大の学食の一画で

水曜、金曜の二日間だけ、メニュー週替わりで営業されている。



欲しい時に何時でも食べられる訳ではないので・・・それなら作ろうと＾＾

パクチーもないし、ジャムキッチンには、適わないけど、なかなか美味しく出来たんじゃないかと＾＾

気になるカロリーは３００kcal？くらいかな・・・体も温まるし、結構ヘルシーで、しばらく続きそう＾＾