torinosu...雑記

夜半からの冷たい雨・・・今日は久しぶりに友人と会うのに＾＾；

天気予報では、昼過ぎまで雨・・・まぁ、いいか、仕方ない。


さて、気を取り直し、食のハマリごとの結集です・・・なんて、オーバーですね＾＾；

ご覧の通り、トムヤムクン具沢山スープと温泉卵

献立の相性は微妙でしたが・・・温泉卵は、美味しかったわ＾＾

友人に教わった通り、自宅で温泉卵を作ってみました。



使わなくなって、捨てようと思っていた炊飯器を使って



卵が浸るくらいの量の沸騰した湯を炊飯器に入れ、卵を入れる。

炊飯器は保温にし、２０分、ゼンマイ式タイマーをセット、ブザーが鳴ったら出来上がり＾＾

卵を取り出し冷水に浸し、器に割入れる。

とろっとろの温泉卵を好みの出し醤油で頂きます。


炊飯器によっては、所要時間が５分前後異なるかも＾＾；

何個か無駄にする覚悟で（私は２個が固ゆでに＾＾；）時間は、いろいろ試してくださいな＾＾

これで、うちの炊飯器は命拾いしたね＾＾・・・これからは、別の事で生まれ変わるのよ＾＾